Vaka İncelemesi: Holiday Inn Astana — Eksiksiz Bir Otelin Mobilya Donanımı

Holiday Inn Astana en büyük projelerimizden biri. Katı standartları olan uluslararası bir marka, birden fazla restoran noktası, banket salonu, tam oda envanteri. Proje, markanın uluslararası satın alma standartları, yerel tasarım ekibi ve İstanbul'daki fabrikamız arasında senkronizasyon gerektirdi.

Projenin Kapsamı

Oda envanteri: çalışma koltukları, lounge koltukları, komodinler, sehpalar, TV bölgesi tabureleri. Restoran ve kahvaltı salonu: 150+ yemek sandalyesi, birden çok konfigürasyona uygun masalar, banket sandalyeleri ve katlanır masalar. Lobi: bekleme koltukları ve sehpalar. Bar: bar taburesi. Toplamda: tüm site genelinde yaklaşık 400 mobilya parçası.

Kilit Spesifikasyon Kararları

Restoran için öncelik aşınma dayanıklılığıydı: kahvaltıya günde 200+ misafir hizmet veriliyor. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeğinde çalışan nötr renk paletinde, ark kaynaklı iskeletli ve Martindale 50.000+ kumaşlı sandalyeler seçtik. Banket salonu için dönüştürülebilirlik zorunluydu: 6 kg'a kadar istiflenebilir sandalyeler, çift kilitli katlanır masalar. Oda envanteri spesifikasyonu marka standartlarına göreydi: tüm site genelinde çekmeceler için Hettich Germany rayları.

Hettich Neden Bir Tasarım Meselesi Değil

Bir oteldeki çekmece rayları, konut iç mekânında hayal edilmesi zor bir yük altında çalışır. 200 oda, her çekmece günde ortalama 5 kez açılıyor — otel genelinde günde 1.000 döngü. Ucuz raylar 3-6 ay içinde boşluk ve gıcırtı yapar. Tam açılımlı ve yumuşak kapanışlı Hettich sistemi 30.000 döngü için tasarlanmıştır. Bu bir tasarım seçeneği değil — işletme maliyeti kararıdır. Sonuç: Holiday Inn iki yıllık çalışmada mobilya donanımıyla ilgili sıfır şikayet aldı.

Zaman Çizelgesi

Gün 0 — sipariş onayı. Gün 38 — İstanbul fabrikasında üretimin tamamlanması. Gün 54 — sahaya teslimat (sevkiyat + gümrük). Gün 58 — montaj tamamlandı. Planda 65 günlük bir tampon vardı — 7 gün, üretim sırasında üç oda tipi için küçük bir spesifikasyon düzeltmesine gitti. Sonuç: planlanan açılıştan en az 90 gün önce tedarikçiyle çalışmaya başlayın.

Farklı Yapacağımız Şeyler

Banket sandalyeleri, ana siparişe göre iki hafta geç onaylandı — ayrı bir üretim partisi ve ikinci bir sevkiyat gerektirdi, bu da yaklaşık 12 gün ve %8 ek lojistik maliyeti ekledi. Sonuç: büyük çok kategorili otel projeleri için tüm spesifikasyonu aynı anda kilitleyin. Başta iki haftalık bir gecikme, montajda dört haftalık bir gecikmeye dönüşür.

SSS: Otel Mobilyası Projeleri

SANDALUCI tek tedarikçi olarak tam otel projelerini üstlenebilir mi? Evet — spesifikasyondan montaja kadar eksiksiz HoReCa donanımlarını yönetiyoruz. Çalıştığınız minimum otel boyutu nedir? 15 odalı butik otellerden 200+ odalı zincirlere kadar çalıştık. Kapsam sınırlayıcı bir faktör değil. Uluslararası marka standardı uyumluluğunu sağlıyor musunuz? Evet — Holiday Inn, Radisson ve Swiss Hotel marka standartlarıyla çalıştık. Markanın mobilya spesifikasyon belgesini sağlayın, üretimimizi buna göre ayarlayalım.