Барные стулья для кафе

Сначала рулетка, потом каталог

Самая частая история: кафе выбирает барные стулья по фото, а после монтажа выясняется, что колени упираются в столешницу или гость сидит «под стойкой», как ребёнок за взрослым столом. Высота барного стула — не вопрос вкуса, а арифметика. Между сиденьем и столешницей должно остаться 25–35 см: меньше — тесно ногам, больше — неудобно ставить чашку и опираться локтями.

Поэтому первое, что мы просим, — высоту стойки или стола от чистового пола. Если пол ещё не залит или стойку только проектируют, берём размеры из чертежа и закладываем в спецификацию. Нестандартная стойка — не проблема: высоту сиденья делаем под ваш размер по чертежу дизайнера.

Какой барный стул нужен именно вашему кафе

Конструкция зависит от того, сколько гость сидит и как часто стулья переставляют.

• Без спинки — для окна с видом на улицу и стойки в кофейне, где берут кофе на 15 минут. Стул задвигается под столешницу и не загромождает проход.
• С низкой спинкой — компромисс для кафе с завтраками: держит поясницу, но визуально не перегружает стойку.
• С высокой спинкой и подлокотниками — для долгих посиделок у бара вечером. Занимает больше места, зато гости не уходят через полчаса.
• Поворотное сиденье удобно у длинной стойки: гость разворачивается к компании, не двигая стул. Неповоротное — проще в уходе и тише в работе.
• Подножка обязательна. Без опоры для ног человек на высоком стуле устаёт за несколько минут, а у стойки начинает «висеть» на локтях.

Металл, дерево и обивка

Металлический каркас — тонкий силуэт, высокая устойчивость и подножка, которую не протрут каблуки. Деревянный барный стул из бука даёт тёплый, «домашний» образ, хорошо сочетается с деревянной стойкой и обычными стульями в зале. Часто выбирают смешанный вариант: металлическое основание и деревянное или мягкое сиденье.

Для сиденья у стойки, где проливают сиропы и кофе, лучше работает экокожа: её достаточно протереть. Велюр и текстиль уютнее, но требуют регулярной чистки. Образцы тканей можно посмотреть и потрогать в шоуруме в Алматы на Жангельдина, 193г.

Сколько барных стульев поставить у стойки

Считаем просто: на одно место у стойки нужно 60–65 см её длины, если мерить между центрами стульев. Стойка 3 метра — это пять мест, а не семь, как хочется на планировке. С широкими креслами-стульями с подлокотниками закладываем больше — до 70 см. Крайний стул не ставим вплотную к стене или кассе: гостю нужно место, чтобы сесть сбоку.

За спинами сидящих должен остаться проход: если за стойкой ходит персонал с подносами, ориентир — от 120 см до ближайшего стола. Пришлите планировку, и мы посчитаем количество так, чтобы и места, и проходы сошлись.

Барные стулья для летней площадки

Высокие столы на веранде — удобный способ посадить больше гостей на узкой полосе вдоль фасада. Для улицы нужны уличные барные стулья: пластик, рассчитанный на солнце, металл с защитным покрытием, ткани для улицы. Комнатный стул на солнце и под дождём за сезон теряет вид. Зал и летник удобно считать одним расчётом, чтобы стулья были в одном стиле.

Ошибки, которые дорого исправлять

• Заказать стулья до того, как известна высота стойки.
• Поставить стулья без подножки ради «лёгкого» вида.
• Взять светлую ткань на стойку, где наливают кофе и сиропы.
• Считать места по длине стойки без учёта ширины самих стульев.
• Отложить заказ до последней недели: под заказ производство занимает 30–45 дней.

Сроки, доставка и гарантия

Барные стулья со склада в Алматы отгружаем за 7–10 рабочих дней, в другие города Казахстана доставка занимает 10–14 дней. Модели под заказ, в том числе с нестандартной высотой сиденья и вашей обивкой, производим на собственных фабриках в Стамбуле и Алматы за 30–45 дней. Гарантия — 1 год, работаем по договору с закрывающими документами. У SANDALUCI более 1000 проектов с 2011 года по всему Казахстану.