Стулья для кафе: со склада в Алматы и под заказ

Какой стул нужен кафе

Стул в кафе работает больше любой другой мебели: его каждый день двигают по полу, ставят на столы перед уборкой, на нём качаются и сидят по часу с ноутбуком. Поэтому выбирать его стоит в таком порядке: сначала нагрузка и уход, потом посадка, и только потом — как он смотрится на фото.

Мы задаём три вопроса. Сколько посадок за день проходит через зал? Сколько гость сидит — пятнадцать минут или полтора часа? Чем зал моют и кто переставляет мебель? От ответов зависит каркас, обивка и то, нужна ли модель, которую можно ставить друг на друга.

Дерево, металл или мягкий стул

• Деревянный стул на каркасе из бука — тёплый вид и надёжность. Бук твёрдый, хорошо держит соединения, его можно перекрасить в нужный тон. Подходит для кафе, где важен уют и гость сидит долго.
• Металлический стул — лёгкий и компактный, часто штабелируется. Хорош для кафе с высоким оборотом, фудкортов и залов, которые перестраивают под мероприятия.
• Мягкий стул или полукресло — для кафе с долгим визитом: завтраки, встречи, работа. Мягкая спинка и сиденье дают комфорт, но такой стул шире, и мест в зале выйдет меньше.
• Стул с подлокотниками — проверьте, проходят ли подлокотники под столешницу. Если нет, стул не задвинуть, и проход сужается.

Часто разумно смешивать: мягкие стулья у окна и в зоне для компаний, лёгкие — в основном зале. Так зал не выглядит однообразно и при этом хорошо работает в час пик.

Обивка: что выдержит кафе

Для кафе мы берём экокожу, велюр и ткани для коммерческого использования. Экокожу проще всего протереть после пролитого кофе или соуса, поэтому её часто выбирают для семейных кафе и залов с детьми. Велюр и текстиль выглядят мягче и уютнее, но требуют более внимательного ухода. Светлую обивку в зал с высоким оборотом без защитной пропитки мы не советуем.

Ткань подбираем под интерьер: можно привезти образец стены или пола в шоурум на Жангельдина и сравнить вживую. Значения износостойкости конкретной ткани уточняем в расчёте. Нужен свой цвет каркаса или своя ткань по проекту дизайнера — делаем по чертежам.

Высота, размер и сколько стульев войдёт в зал

К обычному обеденному столу высотой 75 см нужен стул с сиденьем около 45 см: между сиденьем и столешницей остаётся примерно 30 см, и колени не упираются в царгу. Для высоких столов и стойки нужны барные стулья — их подбираем отдельно, см. страницу «Барные стулья для кафе».

Число стульев считаем по планировке, а не «сколько поместится». На одного гостя за столом нужно около 60 см ширины, за спиной сидящего — 75–90 см до стены или соседнего стула. Сводные цифры собраны в таблице «Размеры и посадка» ниже: с ней легко проверить свою расстановку.

Частые ошибки при покупке стульев для кафе

• Выбирать по фото и не сидеть на образце: спинка, глубина сиденья и вес стула по картинке не видны.
• Брать стул без запаса: через год понадобится заменить пару штук, а модель уже другая. Лучше заложить несколько стульев сверх посадки.
• Забыть про пол: на плитке и бетоне нужны подпятники, иначе стулья шумят и царапают покрытие.
• Заказывать мягкие стулья в зал с быстрым оборотом: обивка изнашивается быстрее, чем окупается.

Сроки, гарантия и производство

Стулья со склада в Алматы отгружаем за 7–10 рабочих дней, в другие города Казахстана доставка занимает 10–14 дней. Под заказ — собственное производство: фабрики в Стамбуле и Алматы, срок 30–45 дней. Гарантия на мебель — 1 год, работаем по договору с закрывающими документами.

На счету SANDALUCI более 1000 проектов с 2011 года по всему Казахстану — от кофеен на 40 мест до ресторанов на сотни гостей. Если открытие привязано к дате, скажите сразу: часть стульев возьмём со склада, остальное поставим в производство заранее.